千疋屋総本店

千疋屋総本店

ワインリスト
Wine list

今夜味わう、通好みのワインは千疋屋のカーブから。

フランスやスペインなど、香りや味わいの違うワインやスパークリングをバリエーション豊かに取り揃えております。
約80種のワイン銘柄の中から料理の特徴や性質に合わせた最適なワインをご紹介いたします。

※商品価格は消費税(10%)を
含む金額にて表示しております。

おすすめのワイン

フィサン ブラン
フィサン ブラン
Fixin Blanc750ml
フィサン ブラン
フィサン ブラン Fixin Blanc
醸造元:ドメーヌ・アルメル・エ・ジャン・ミシェル・モラン
産地:フランス、ブルゴーニュ地方、フィサン村
使用品種:シャルドネ100%
味わい:辛口
相性の良い料理:魚料理、エスカルゴ
販売価格:税込6,600

1987年に創業した家族経営のドメーヌで、テロワールを最大限に表現しているフィサンのトップ生産者です。果実味が非常に豊かで骨格のしっかりとしたワインながら、ブルゴーニュらしい妖艶さを兼ね備えた味わいは世界中で非常に高い評価を受けています。アロマはエキゾチックなフルーツやヘーゼルナッツなどが感じられる華やかで印象的なシャルドネです。味わいは果実味がとても豊かで、美しい酸とのバランスが良いワインです。

※テロワールとは…ブドウ畑を取り巻く自然環境要因のこと。
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ブルゴーニュ ルージュ
Bourgogne Rouge750ml
ブルゴーニュ ルージュ
ブルゴーニュ ルージュ Bourgogne Rouge
醸造元:ドメーヌ・ジェラール・ペラゾー
産地:フランス、ブルゴーニュ地方、モレ・サン・ドニ村
使用品種:ピノ・ノワール
味わい:フルボディ
相性の良い料理:ポークのトマト煮込み
販売価格:税込3,850

モレ・サン・ドニの名家グロフィエ家の一員であるローラン・ペラゾー氏が手掛ける、100年以上続く家族経営のドメーヌです。大切に受け継がれてきた伝統や素晴らしいアペラシオンを持つテロワール、自然へ大きな敬意を払いながらワイン造りを行っています。またコート・ド・ニュイの美酒としての地位をしっかりと守りながら、新たな価値を発見していきたいという信念を掲げて葡萄を育んでいます。フルーティでバランスの取れた味わいと豊かな香りでコストパフォーマンスの非常に高いワインです。

※アペラシオンとは…A.O.C.の厳しい基準を満たし認定されたフランスのワイン産地のこと。
※テロワールとは…ブドウ畑を取り巻く自然環境要因のこと。
キュヴェ シスト ブラン
キュヴェ シスト ブラン
Cuvée Schiste Blanc750ml
キュヴェ シスト ブラン
キュヴェ シスト ブラン Cuvée Schiste Blanc
醸造元:ドメーヌ・デ・ザルドワジエール
産地:フランス、サヴォワ地方
使用品種:ジャケール40%、ルーサンヌ30%、ピノ・グリ20%、モンドゥーズ・ブランシュ10%
味わい:辛口
相性の良い料理:ポトフ
販売価格:税込8,800

名峰モンブランを見渡せるスイス国境に隣接したサヴォワ地方の小規模ドメーヌです。所有する畑の歴史をたどると、最初の植樹はなんとローマ時代に遡ります。1998年に数人の情熱溢れる青年たちの手によって畑は見事に再生され、「ドメーヌ・デ・ザルドワジエール」が設立されました。2005年からはシャンパーニュの名手であるブリス・オモン氏が醸造の舵を取っており、細分化された区画には100種類以上のハーブと共に土壌に最適の品種が植えられており、フランスで最も美しいブドウ畑の一つと言われるなど、有力生産者として国内外で高い評価を受けています。

レッド ブレンド
レッド ブレンド
Red Blend750ml
レッド ブレンド
レッド ブレンド Red Blend
醸造元:クライン・コンスタンシア
産地:南アフリカ、コンスタンシア
使用品種:カベルネ・ソーヴィニョン44%、シラーズ29%、マルベック15%、プティ・ヴェルド12%
味わい:フルボディ
相性の良い料理:スペアリブ
販売価格:税込4,620

ワイナリーの起源となる 「コンスタンシア・エステート」 の歴史は非常に長く、1685年まで遡ります。これは南アフリカで最初にワインが造られたのとほぼ同時期で、まさしくここがワイン造りの歴史の始まりの場所のひとつと言えるでしょう。深い赤色のベリー系果実やサンダルウッド(ビャクダン)のアロマなど、エキゾチックで豊かであり、エレガントな印象。幾重にも重なる複雑さをもつフルボディで、程よい酸と丸みを帯びビロードのような舌触りのタンニンがしっかりとしたストラクチャーを成しており、余韻が長く続きます。

※ストラクチャーとは…ワインの骨格や構造のこと。
ピュリニー・モンラッシェ・クロ・デュ・ヴュー・シャトー
ピュリニー モンラッシェ クロ デュ ヴュー シャトー
Puligny-Montrachet Clos du Vieux Chateau750ml
ピュリニー・モンラッシェ・クロ・デュ・ヴュー・シャトー
ピュリニー モンラッシェ クロ デュ ヴュー シャトー
Puligny-Montrachet Clos du Vieux Chateau
醸造元:ドメーヌ・フランソワ・カリヨン
産地:フランス、ブルゴーニュ地方、ピュリニー・モンラッシェ村
使用品種:シャルドネ100%
味わい:辛口
相性の良い料理:白身魚のグリル
販売価格:税込14,300

カリヨン家の歴史は非常に長く、1520年誕生の初代ジャン・カリヨンまで遡ります。2010年からは父から受け継いだいくつかの由緒正しき畑と共に当ドメーヌを立ち上げて独立しました。2014年には”La Revue du Vin de France”にて、「コント・ラフォン」や「ルロワ」などと共に、『ブルゴーニュで最も偉大な50ドメーヌ』に選出されています。アロマは皮付きの熟したリンゴや白いお花のような上品さが魅力的で、味わいはタルトタタンのような甘く香ばしい風味がたっぷりと広がり、繊細な酸味が長い余韻を導いてくれます。鮮やかな口当たりで、ブドウにたっぷり注がれた太陽の熱を思わせるしっかりとした輪郭のあるワインです。

ポマール プルミエ クリュ アルジリエール 
ポマール プルミエ クリュ アルジリエール 
Pommard 1er cru Argiliere750ml
ポマール プルミエ クリュ アルジリエール 
ポマール プルミエ クリュ アルジリエール
Pommard 1er cru Argiliere
醸造元:ドメーヌ・ルジューヌ
産地:フランス、ブルゴーニュ地方、ポマール村
使用品種:ピノ・ノワール100%
味わい:フルボディ
相性の良い料理:ローストやグリルした肉料理、チーズ
販売価格:税込11,000

ポマール村において長い歴史を誇る偉大な造り手で、創業は1783年に遡ります。現在はジュリアン・ド・ポムロール家が所有しており、当主はオベール・ルファス氏です。1992年に新しくワイナリーを改築し、代々ドメーヌに受け継がれてきた伝統的な醸造方法を用いながらも新しい技術を取り入れたワイン造りを行っています。日常ワインのキュヴェはより華やかな印象に仕上げ、長期熟成型の偉大なワインはより厳かに気品高く仕上げており、実にバラエティに富むキュヴェを産出しています。国内のみならず世界中のコンクールで多くの賞を取り続け、各国に熱烈なファンを持つポマール随一の生産者です。

ヴァン ド コンスタンス
ヴァン ド コンスタンスVin de Constance500ml
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ヴァン ド コンスタンス Vin de Constance
醸造元:クライン・コンスタンシア
産地:南アフリカ、コンスタンシア
使用品種:ミュスカ・ド・フロンティニャン100%
味わい:甘口
相性の良い料理:プリンやモンブランなどのデザート
販売価格:税込13,200

「コンスタンシア・エステート」の歴史は非常に長く、1685年まで遡ります。これは南アフリカで最初にワインが造られたのとほぼ同時期で、まさしくここがワイン造りの歴史の始まりの場所のひとつと言えるでしょう。18世紀末から19世紀にかけて、かのナポレオンやビスマルク、フランス王ルイ・フィリップ、イギリス王ジョージ4世など、ヨーロッパの王侯貴族が競って獲得しようとした珠玉のデザートワインです。外観は明るく黄金に輝く濃いイエローで、アロマは深くて複雑なアロマには柑橘類の花、桃などの核果の果実、セビリアオレンジのマーマレード、ハチミツ、バターなどのクリーミーなニュアンス、ジンジャーやフレッシュなナツメグなど魅惑的な香りが感じられます。味わいは非常にエレガントな口当たりで、上品な酸味とリッチな果実味が完璧なバランスを保ちながら口いっぱいに広がり、クリーミーさと僅かな渋みを伴う爽やかで美しい余韻がいつまでも長く続き食欲をそそります。

シャンパーニュ プルミエ クリュ ブリュット レゼルヴ
シャンパーニュ プルミエ クリュ ブリュット レゼルヴ
Champagne 1er Cru Brut Réserve750ml
シャンパーニュ プルミエ クリュ ブリュット レゼルヴ
シャンパーニュ プルミエ クリュ ブリュット レゼルヴ
Champagne 1er Cru Brut Réserve
醸造元:フレデリック・マルトレ
産地:フランス、シャンパーニュ地方、シャメリー村
使用品種:シャルドネ1/3、 ピノ・ノワール1/3、 ムニエ1/3
味わい:辛口
相性の良い料理:和洋折衷 料理全般
販売価格:税込6,050

シャンパーニュ地方は世界最大規模のワイン・マーケットのひとつですが、当主のマルトレ氏は、この地において資金も労力も要する自社詰めシャンパーニュを造るには、生産者自らがより良いものを造りたいという確固たる強い信念を持ち、ワイン造りへの喜びを感じ、誇りを持つことが不可欠だと言います。彼は「ワインに対して愛があるから、ワイン造りに喜びが生まれてくる。このような我々生産者の愛と喜びが、ワインの中に反映されている」と語っています。畑の管理は、最小限の農薬の使用で最大限の効果を得るリュット・レゾネの最高水準の農法で行われています。カリンやバターのようなアロマと豊かな果実味、きめ細かい泡が楽しめるリッチなシャンパーニュです。

※リュット・レゾネとは…化学肥料や除草剤を一切使用せずに行う有機農法のこと。

フランス 赤ワイン
France red wine

  • シャトー カンピヨ税込3,630Château Campillot フルボディ750ml
  • ブルゴーニュ ルージュ ドメーヌ ジェラール ペラゾー税込3,850Bourgogne Rouge フルボディ750ml
  • シャトー クロワ ムートン税込4,070Chateau Croix Mouton フルボディ750ml
  • シャトー ラネッサン税込4,950Chateau Lanessan フルボディ750ml
  • コート ド ニュイ ヴィラージュ ドメーヌ フィリップ リベラ税込5,500Côte de Nuits Villages フルボディ750ml
  • ジヴリー プルミエ クリュ レ ボワ ゴティエ ドメーヌ ミッシェル サラザン税込5,500Givry 1er Cru les Bois Gauthiers Domaine Michel Sarrazin フルボディ750ml
  • フィサン ルージュ税込5,830Fixin Rouge フルボディ750ml
  • オート コート ド ニュイ ルージュ ドメーヌ マチアス パラン グロ税込6,050Hautes Cotes De Nuits Rouge Domaine Mathias Parent -Gros フルボディ750ml
  • ショレイ レ ボーヌ ヴェイユ ヴィーニュ ドメーヌ ラぺ ペール エ フィス税込6,050Chorey les Beaune Vieilles Vignes Domaine Rapet Pere et Fils フルボディ750ml
  • サントネイ ルージュ プルミエ クリュ クロ ド ラ コム アベイ ド サントネイ税込6,050Santenay Rouge 1er Cru Clos de la Comme Abbaye de Santenay フルボディ750ml
  • コート ド ニュイ ヴィラージュ ヴェイユ ヴィーニュ ドメーヌ シャルロパン ティシエ税込6,380Cote de Nuits Villages Vieilles Vignes Domaine Charlopin Tissier フルボディ750ml
  • フィサン ルージュ レ シュヌヴィエール税込6,600Fixin Rouge les Chenevieres フルボディ750ml
  • シャトー ド カンダル オーメドック税込6,600Chateau de Candale Haut-Medoc フルボディ750ml
  • シャトープメイ ぺサック レオニャン税込8,800Chateau Poumey Passac-Le’ognan フルボディ750ml
  • モレ サン ドニ税込9,900Morey-Saint-Denis フルボディ750ml
  • シャトー オー マルビュゼ税込9,900Château Haut-Marbuzet フルボディ750ml
  • ポマール プルミエ クリュ アルジリエール税込11,000Pommard 1er Cru Argiliere フルボディ750ml
  • ヴォーヌ ロマネ ドメーヌ マチアス パラン グロ税込13,200Vosne-Romane’e  Domaine Mathias Parent-Gros フルボディ750ml
  • ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ シェニョ税込14,300Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots フルボディ750ml
  • ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリ レ プリュリエ税込14,300Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers フルボディ750ml
  • ポマール プルミエ クリュ ユニック税込18,700Pommard 1er cru Unique フルボディ750ml
  • シャンボール ミュズィニー プルミエ クリュ レ オー ドワ税込21,450Chambolle Musigny 1er Cru Les Hauts Doix フルボディ750ml
  • シャペル シャンベルタン ドメーヌ フィリップ リヴェラ税込33,000Chapelle Chambertin  Domaine Philippe Livera フルボディ750ml

フランス 白ワイン
France white wine

  • サン ブリ エグゾジラ ヴァ―ギュラ  ドメーヌ ゴワゾ税込3,300Saint-Bris Exogyra Virula Domaine Goisot 辛口750ml
  • シャブリ ペル アスペラ ドメーヌ シャルリー ニコル税込3,630Chablis Per Aspera Domaine Charly Nicolle 辛口750ml
  • シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー ドメーヌ シャルリー ニコル税込4,950Chablis 1er Cru Mont de Milieu Domaine Charly Nicolle 辛口750ml
  • リュリー ブラン プルミエ クリュ モレム税込5,720Rully Blanc 1er Cru Molesme 辛口750ml
  • フィサン ブラン税込6,600Fixin Blanc 辛口750ml
  • ブルゴーニュ シャルドネ ル ヴュー クロ税込7,150Bourgogne Chardonnay Le Vieux Clos 辛口750ml
  • キュヴェ シスト ブラン税込8,800Cuvée Schiste Blanc 辛口750ml
  • ぺルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ ル クロ デュ ヴィラージュ税込9,900Pernand-Vergelesses 1er Cru Le Clos du Village=Monopole= 辛口750ml
  • シャブリ グラン クリュ ブークロ ドメーヌ シャルリー ニコル税込10,450Chablis Grand Cru Bougros Domaine Charly Nicolle 辛口750ml
  • シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ブランショ ドゥス税込13,200Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Blanchots Dessu 辛口750ml
  • ピュリニー モンラッシェ クロ デュ ヴュー シャトー税込14,300Puligny-Montrachet Clos du Vieux Chateau 辛口750ml
  • ムルソー プルミエ クリュ レ シャルム税込16,500Meursault 1er Cru Les Charmes 辛口750ml
  • ぺルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ スーフレティ―ユ ブラン税込18,700Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Fretille Blanc 辛口750ml
  • コルトン・シャルルマーニュ税込22,000Corton-Charlemagne 辛口750ml

フランス 発泡性ワイン
France sparkling wine

シャンパーニュ

  • シャンパーニュ フレデリック マルトレ プルミエ クリュ ブリュット レゼルヴ ハーフ税込3,080Champagne Frederic Maletrez 1er Cru Brut Reserve 辛口375ml
  • アサイー ルクレール エ フィス キュヴェ レゼルブ ブリュット ブランド ブラン グラン クリュ ハーフ税込4,400Ⅽhampagne Cuvée Réservée Brut Blanc de Blancs Demi375ml
  • ブリアール モリゼ ブリュット グラン クリュ税込5,720Champagne Brut Grand Cru750ml
  • アサイー ルクレール エ フィス キュヴェ レゼルブ ブリュット ブランド ブラン グラン クリュ税込7,700Champagne Cuvée Réservée Brut Blanc de Blancs750ml
  • ロジェ クーロン ロゼリー税込8,250Champagne Rosélie750ml
  • アルロー ブリュット税込8,800Arlaux Brut 辛口750ml
  • アルロー ブリュット ロゼ税込11,000Arlaux Brut Rose 辛口750ml

スパークリングワイン

  • ラ ヴィエイユ フェルム スパークリング ロゼ税込4,400La Vieille Ferme Sparkling Reserve Rose 辛口750ml

スペイン 赤ワイン
Spain red wine

  • オリバレス クリアンサ税込4,290Olivares Crianza フルボディ750ml
  • ヌードbyバルバディージョ税込4,950Nude By Barbadillo フルボディ750ml
  • クロス バランゲ セレクシオ税込5,500Clos Berenguer Seleccio フルボディ750ml
  • オルベン税込6,050Orben フルボディ750ml
  • マルプエスト税込9,900Malpuesto フルボディ750ml
  • アシエンダ モナステリオ税込11,000Hacienda Monasterio フルボディ750ml
  • ベガ シシリア ウニコ 2008税込77,000Vega Sicilia Unico フルボディ750ml
  • ベガ シシリア ウニコ1987税込88,000Vega Sicilia Unico フルボディ750ml

スペイン 白ワイン
Spain white wine

  • プラド レイ ブランコ ベルデホ税込2,750Prado Rey Blanco Verdejo 辛口750ml
  • ミラブラス by バルバデージョ税込6,600Mirabras by Barbadillo 辛口750ml
  • スィルク スタン シアル税込7,150Circustancial 辛口750ml

南アフリカ 赤ワイン
South Africa red wine

  • クライン ザルゼ ヴィンヤード セレクション カベルネソーヴィニヨン税込2,750Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin フルボディ750ml
  • ハワード ジョン税込4,620Howard John フルボディ750ml
  • ダイバージェント税込5,280Divergent フルボディ750ml
  • ピノタージュ プライベート セラー税込6,050Pinotage Private Cellar フルボディ750ml
  • ピノタージュ リザーヴ税込9,900Pinotage Reserve フルボディ750ml

南アフリカ 白ワイン
South Africa white wine

  • クライン ザルゼ ヴィンヤード セレクション シュナン ブラン税込2,750Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin 辛口750ml
  • リンディ カリアン税込4,620Lindi Carien 辛口750ml
  • パルダブロッカ ソーヴィニヨン ブラン税込4,620Perdeblokke Sauvignon Blanc 辛口750ml
  • マン イン ザ ムーン税込4,950Man in the Moon 辛口750ml
  • ザ ガルヴァナイズド シャルドネ税込5,280The Galvanised Chardonnay 辛口750ml
  • カルトロジー税込5,500Cartology 辛口750ml

フランス 甘口ワイン
France sweet wine dessert wine

  • シャトー リューセック税込18,700Chateau Rieussec 甘口750ml

南アフリカ甘口ワイン
South Africa sweet wine dessert wine

  • ヴァンド コンスタンス税込12,100Vin de Constance 甘口500ml
  • 未成年の飲酒は法律で禁じられています。

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