新型コロナウィルス感染拡大防止に伴う営業時間短縮のお知らせ
平素より、弊社日本橋本店フルーツパーラーならびに
デーメテールをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
このたび、新型コロナウィルス感染拡大防止対策の一環といたしまして、
誠に勝手ながら当面の間、営業時間の変更をさせていただきます。
日曜日~木曜日 | 金曜日・土曜日 | |
フルーツパーラー | 11:00 ~ 18:00(L.O 17:30) | 11:00 ~ 20:00(L.O 19:30) |
デーメテール | 11:00 ~ 14:00(L.O 14:00) ※ディナー営業は お休みとさせていただきます。 |
11:00 ~ 14:00(L.O 14:00) 17:30 ~ 20:00 コースメニュー(L.O 18:30) アラカルト(L.O 19:00) |
今後もお客様と従業員の安全と健康を最優先に、
新型コロナウィルス感染拡大防止に向けて、より一層の予防対策徹底を図ってまいります。
お客様に大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
尚、今後営業時間の変更等が生じた場合は、店頭ならびにホームページにてお知らせいたします。
フルーツパーラー / デーメテール 支配人
デーメテールを安心してご来店いただくための衛生管理と安全対策
お客様の皆様に安心してご利用いただけるよう、弊店では以下の通り対策を講じております。
お客様におかれましては、ご来店の際、入口に設置しております消毒液にて、手指の消毒を行っていただいた上で店内にご来店いただきます。
不特定多数の方が触れる可能性のあるお化粧室やドアノブ、手すりなどは、アルコール消毒液による拭き取りを徹底して行っております。
お客様がご利用されたテーブル、椅子についてはその都度消毒・殺菌作業を徹底しております。
隣接のお客様との飛沫感染防止の為、カウンター席、テーブル席とアクリル板を使用したパーティションを設置しておます。
ご飲食の際には、お客様のお手元に、お一人様おひとつ、おしぼりを配布させていただきます。
店内の席配置においては、ソーシャルディスタンスを守るため、 お客様同士の距離に配慮してご案内いたします。
定期的に店内の換気に努めております。
お客様の安全及び公衆衛生を考慮し、従業員はマスクを着用いたします。あわせて、ご来店のお客様にもマスクの着用をお願いいたします。
従業員は、営業時間中も定期的に手洗い及び手指の除菌を実施し、 就業前に体温測定を実施しております。
お取扱メニュー
素材にこだわり、旬を巧みに取り入れた季節替わりのお料理をご用意しています。
本格フレンチとフルーツの奇跡のマリアージュをお試しください。
※店内飲食商品・一部商品の価格は消費税(10%)を
含む金額にて表示しております
2020年4月1日よりランチメニューリニューアルいたします。
室町倶楽部
日本橋室町に店舗を構えます1834年創業の千疋屋総本店2階、レストランデーメテール千疋屋におきまして、グルメ、クラフト、カルチャーなどのさまざまなイベントを開催する室町倶楽部を始めました。
選りすぐりの講師陣を揃えたセミナーを、テーマごとにシェフが考案する特別なディナーとともにお楽しみいただきます。千疋屋が提供する一つ上の贅沢な時間をどうぞお楽しみください。




店舗からのお知らせ
「Go To Eatキャンペーン Tokyo食事券」ご利用可能店舗

「Go To Eatキャンペーン」
10月1日(木)より「オンラインご予約」ご利用いただけます。
11月20日(金)より「アナログ(紙)お食事券」ご利用いただけます。
※「オンライン予約」はフルーツパーラーではご利用いただけません。予めご了承ください。
※「Go To Eatキャンペーン Tokyo食事券」は、フルーツパーラー・デーメテール共にご利用いただけます。
オンラインご予約はこちらから
※2020年12月2日現在
※状況により、ご利用状況が変更になる場合がございます。ご了承ください。
「GO TO トラベル 地域共通クーポン」利用可能店舗

GO TO トラベル 地域共通クーポン
10月11日(日)より「紙クーポン」ご利用いただけます。
10月12日(月)より「電子クーポン」ご利用いただけます。
※2020年12月2日現在
※状況により、ご利用状況が変更になる場合がございます。ご了承ください。
おすすめメニュー
果物専門店の千疋屋が営むレストランとして、フルーツの自然な甘みやコクを加えたオリジナリティー豊かなお料理をご提供しています。
熟練のシェフが織りなす品々をご堪能ください。

お席について
フルーツパーラーの奥に位置する総ガラス張りのアトリウム空間では、レストラン専用のお席でシェフこだわりの洋食メニューをご提供しています。 大きな窓の外には伝統や歴史を併せ持ち、さらに進化を遂げる日本橋の街並みを一望できます。
夜には店内のライティングを極力抑え、日中とは大きく印象を変えた、ラグジュアリーな空間を味わう事が出来ます。 高い天井からやさしく店内を照らす、スワロフスキー社製のシャンデリアはより一層ムードを高めます。
伝統や歴史、品格を併せ持つ日本橋、艶やかさと大人の空間を演出する千疋屋のレストランで普段味わえない特別な時間をご堪能ください。

ご予約について
ランチタイムに関しまして
- レストラン開店時間の11:30 〜 12:30までにご入店頂けるお客様のご予約をお受けしております。
- ランチメニューならびに洋食メニューご注文の方に限らせて頂きます。
- 原則として、12:30以降のご予約はご遠慮いただいております。
ただしランチフルコースをご希望の際は、13:00のご入店まで承ります。
ディナータイムに関しまして
- レストランディナータイム開始時刻の17:30以降のご予約をお受けしております。
(コースメニュー最終入店は19:00、アラカルト最終入店19:30) - フルーツバイキング開催日(原則月曜日)につきましては、お席がとても少なくなっておりますので、フルーツバイキング開催日のディナータイムにご予約ご希望の際はお電話でのお申込みをお願い申し上げます。
- プレミアムフライデーは16:30から承ります。
- 記念日、お祝い事、ご接待、歓送迎会など各種会食会にてご利用いただけます。
- 記念日用のメッセージ入りデザートプレート(一輪花添え)なども追加料金にて承ります。
- キャンセルに関しましては前日まで承ります。
ただし、予め内容をお決めいただいておりますお客様につきましては、誠に恐縮ではございますが、ご予約の3日前までの受付とさせて頂きます。詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ。
店舗直通番号 TEL 03-3241-1630

インターネット予約について
ディナータイムはインターネットからご予約を受け付けております。
※クリックすると外部サイト(ぐるなび)へアクセスします。
※クービックでのご予約サービスは終了いたしました。
※お申し込みの前に、キャンセルポリシー・プライバシーポリシーを必ずご確認下さい。キャンセルポリシーは申込画面内に表示されます。
店舗情報
WINE&DINING DE`METER
所在地
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー2階
TEL 03-3241-1630
営業時間
日曜日~木曜日11:00 ~ 14:00(L.O 14:00)
※ディナー営業はお休みとさせていただきます。
金曜日・土曜日
11:00 ~ 14:00(L.O 14:00)
17:30 ~ 20:00
コースメニュー(L.O 18:30)
アラカルト(L.O 19:00)
各日 11:30〜14:00、17:30〜21:00(L.O.20:00)11:30〜14:00、17:30〜20:30(L.O.19:30)
※新型コロナウィルス感染拡大防止に伴い、1月9日(土)より当面の間営業時間を11:00~14:00(L.O 14:00)に短縮いたします。ディナータイムの営業は当面お休みとさせていただきます。
※年末年始は短縮営業を行っております。
※1階 メインストア、Caffe di FESTA、2階 フルーツパーラーと営業時間が異なります。詳しくは、各店舗紹介ページでご確認下さい。
定休日
不定休
※年始は2日から営業しております。
アクセス
地下鉄銀座線 三越前駅 地下通路で 徒歩1分
地下鉄半蔵門線 三越前駅 地下通路で 徒歩5分
JR総武本線快速線 新日本橋駅 地下通路で 徒歩5分
(千疋屋専用エレベーター)日本橋三井タワー地下1階には千疋屋専用エレベーターを設置しております。こちらのエレベーターからは、1階メインストア、Caffe di FESTA、2階フルーツパーラー、WINE&DINING DE`METERまで直通でお越しいただけます。目の前にあるファミリーマート様が目印です。
駐車場
※提携駐車場はございません。大変ご不便をお掛けいたしますが、近隣の有料駐車場(日本橋三井タワー駐車場等)をご利用ください。
アクセスマップ
営業時間
11:30~14:00、17:30~20:30(L.O.19:30)
※新型コロナウィルス感染拡大防止に伴い、1月9日(土)より当面の間営業時間を11:30~14:00(L.O 14:00)に短縮いたします。ディナータイムの営業は当面お休みとさせていただきます。
定休日
不定休
毎週火曜日
※年末年始は短縮営業を行っております。
※年始は2日から営業しております。
取扱品目
レストラン
アクセス
地下鉄銀座線 三越前駅 A8番出口 徒歩1分
地下鉄半蔵門線 三越前駅 A8番出口 徒歩5分
JR総武本線快速線 新日本橋駅 徒歩5分
(千疋屋専用エレベーター)日本橋三井タワー地下1階には千疋屋専用エレベーターを設置しております。こちらのエレベーターからは、1階メインストア、Caffe di FESTA、2階フルーツパーラー、WINE&DINING DE`METERまで直通でお越しいただけます。目の前にあるファミリーマート様が目印です。
駐車場
※提携駐車場はございません。大変ご不便をお掛けいたしますが、近隣の有料駐車場(日本橋三井タワー駐車場等)をご利用ください。