デーメテール（ランチ・ディナー・アラカルト） メニュー価格改定のお知らせ
皆様におかれましてはますますお清祥のこととお慶び申し上げます。
平素は、弊社の商品をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
この度、近年の原料値上げに伴う食材の高騰により、
誠に勝手ながら2025年7月1日（火）より
デーメテール千疋屋（ランチ・ディナー・アラカルト）メニュー内、商品の価格を改定させていただくことになりました。
詳細につきましては、下記リンク先よりご確認ください。
何卒、ご理解くださいますようお願い申し上げます。
平素より、弊社日本橋本店フルーツパーラーならびに
デーメテールをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
このたび、新型コロナウィルスによる感染拡大防止に伴い、
下記の通り営業時間を変更して営業を行わせていただきます。
| 営業時間変更 8月26日（金）～ 当面の間 クリスマス・年末年始期間を除く |
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| フルーツパーラー | 11：00 ～ 20：00（L.O. 19：30） |
| 営業時間変更 12月1日（木）～ 当面の間 クリスマス・年末年始期間を除く |
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| デーメテール | ランチ：11：00 ～ 14：00（L.O. 14：00） ディナー：17：30 ～ 20：30 コースメニュー（L.O. 19：00）/ アラカルト（L.O. 19：30） |
| 営業時間変更 12月31日（土） | |
| フルーツパーラー | 11：00 ～ 18：00（L.O. 17：30） |
| デーメテール | ランチ：11：00 ～ 14：00（L.O. 14：00） ※ディナー営業はお休みとさせていただきます。 |
| 営業時間変更 1月1日（日） | |
| フルーツパーラー | 休業 |
| デーメテール | 休業 |
| 営業時間変更 1月2日(月・祝)、3日（火） | |
| フルーツパーラー | 11：00 ～ 18：00（L.O. 17：30） |
| デーメテール | ランチ：11：00 ～ 14：00（L.O. 14：00） ※ディナー営業はお休みとさせていただきます。 |
| 営業時間変更 1月4日（水）～ 当面の間 |
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| フルーツパーラー | 11：00 ～ 20：00（L.O. 19：30） |
| デーメテール | ランチ：11：00 ～ 14：00（L.O. 14：00） ディナー：17：30 ～ 20：30 コースメニュー（L.O. 19：00）/ アラカルト（L.O. 19：30） |
※デーメテールでは、アルコールのご提供を行っております。
今後もお客様と従業員の安全と健康を最優先に、
新型コロナウィルス感染拡大防止に向けて、より一層の予防対策徹底を図ってまいります。
フルーツパーラー / デーメテール 支配人
ご提供・予約休止期間のご案内
12月23日(金)～25日(日)の期間は、下記メニューのご提供および、予約を休止いたします。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申しあげます。
※期間中クリスマスランチコース、クリスマスディナーコースのみご予約を承ります。
詳細はクリスマスメニューを予約するより
ご確認ください。
| ランチメニュー ※12月23日(金)は 通常通り提供しております。 |
・お席のみのご予約 ・洋食プレート ・ステーキランチ ・デーメテールランチコース |
| ディナーメニュー | ・お席のみのご予約 ・ディナーコースA ・ディナーコースB ・ディナーコースC ・アラカルトメニュー |
ご提供・予約休止期間のご案内
誠に勝手ながら、2025年12月22日(月)～12月25日(木)の期間中、一部メニューの提供を一時的に休止させていただきます。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
なお、期間中はクリスマスランチコースおよびクリスマスディナーコースのみのご予約を承っております。
＜休止メニュー＞
| ランチメニュー | ・お席のみのご予約 ・デーメテールランチコース ・トリートマイセルフ |
| ディナーメニュー | ・お席のみのご予約 ・トリートマイセルフ ・ディナーコースA ・ディナーコースB ・ディナーコースC |
日本橋本店 2月・3月 短縮営業・臨時休業のお知らせ
いつも千疋屋総本店をご利用いただき誠に有難うございます。
日本橋三井タワーの法定点検日に伴い、誠に勝手ながら
三井タワー1階 「メインストア」 「カフェディフェスタ」は2月28日（土）、
三井タワー2階 「フルーツパーラー」 「デーメテール」は2月28日（土）・3月2日（月）に
短縮営業とさせていただきます。
また3月1日（日）は、日本橋本店 4店舗につきまして臨時休業とさせていただきます。
お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
詳細はこちらからご確認くださいお取扱メニュー
素材にこだわり、旬を巧みに取り入れた季節替わりのお料理をご用意しています。
本格フレンチとフルーツの奇跡のマリアージュをお試しください。
※店内飲食商品・一部商品の価格は消費税（10％）
を含む金額にて表示しております
室町倶楽部
日本橋室町に店舗を構えます1834年創業の千疋屋総本店2階、レストランデーメテール千疋屋におきまして、グルメ、クラフト、カルチャーなどのさまざまなイベントを開催する室町倶楽部を始めました。
選りすぐりの講師陣を揃えたセミナーを、テーマごとにシェフが考案する特別なディナーとともにお楽しみいただきます。千疋屋が提供する一つ上の贅沢な時間をどうぞお楽しみください。
おすすめメニュー
果物専門店の千疋屋が営むレストランとして、フルーツの自然な甘みやコクを加えたオリジナリティー豊かなお料理をご提供しています。
熟練のシェフが織りなす品々をご堪能ください。
お席について
フルーツパーラーの奥に位置する総ガラス張りのアトリウム空間では、レストラン専用のお席でシェフこだわりの洋食メニューをご提供しています。 大きな窓の外には伝統や歴史を併せ持ち、さらに進化を遂げる日本橋の街並みを一望できます。
夜には店内のライティングを極力抑え、日中とは大きく印象を変えた、ラグジュアリーな空間を味わう事が出来ます。 高い天井からやさしく店内を照らす、スワロフスキー社製のシャンデリアはより一層ムードを高めます。
伝統や歴史、品格を併せ持つ日本橋、艶やかさと大人の空間を演出する千疋屋のレストランで普段味わえない特別な時間をご堪能ください。
ご予約について
ランチタイム・ディナータイムのご予約について
Lunch 11:00～14:00(L.O.14:00) / Dinner 17:30～21:00(L.O.19:00)
- ランチタイムのご予約は、開店時間の11:00〜12:30までにご入店いただけるお客様を対象とさせていただいております。
- ディナータイムのご予約は、17:30〜19:00までにご入店いただけるお客様を対象とさせていただいております。
- ご予約はランチ・ディナーメニューをご利用のお客様に限らせていただきます。
フルーツパーラーでのご予約は承っておりません。予めご了承ください。
（ランチメニューをご注文後、追加でフルーツパーラーメニューもご注文いただけます。）
キャンセルについて
ご来店日の2日前（営業時間内）までにご連絡をいただいた場合、キャンセル料は発生いたしません。ご来店日の前日（営業時間内）のキャンセルにつきましては、お一人様につきご注文内容の50％をキャンセル料としてご請求させていただきます。ご来店当日のキャンセルに関しましては、お一人様につきご注文内容の100％をご請求させていただきます。
- その他ご不明な点がございましたら、店舗までお電話またはメールにてお気軽にお問い合わせください。
店舗直通番号 TEL 03-3241-1630
インターネット予約について
ご予約はインターネットから受け付けております。
※クリックすると外部サイト（Table Check）へアクセスします。
※お申し込みの前に、キャンセルポリシー・プライバシーポリシーを必ずご確認下さい。キャンセルポリシーは申込画面内に表示されます。
店舗情報
WINE&DINING
DE`METER
所在地
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー2階
TEL 03-3241-1630
営業時間
月曜日～金曜日
11：00 ～ 14：00（L.O. 14：00）
※平日のワイン＆ダイニングデーメテールのディナー営業は当面の間、
お休みとさせていただきます。
土曜日・土曜日
11：00 ～ 14：00（L.O. 14：00）
17：30 ～ 20：00
コースメニュー（L.O. 18：30）
アラカルト（L.O. 19：00）
ランチ：11：00〜14：00（L.O. 14：00）
ディナー：17：30〜21：00（L.O. 19：00）
※下記日程は、短縮営業時間となります。
2月28日(土)：11:00～14:00(L.O. 14:00)
ディナータイムの営業はお休みとさせていただきます。
3月 2日(月)：ランチタイム 12:00～14:00(L.O. 14:00)、
ディナータイム 17:30～21:00(L.O. 19:00)
各日 11：00〜14：00（L.O. 14：00）
各日 11：00〜14：00（L.O. 14：00）
17：00〜20：00
コースメニュー（L.O. 18：30）
アラカルト（L.O.19：00）
各日 11：30〜14：00、17：30〜20：00(L.O.19：00)11：00〜14：00（L.O. 14：00）
ディナータイムの営業はお休みとさせていただきます。
各日11：30〜14：00、17：30〜21：00(L.O.20：00)11：00〜14：00（L.O. 14：00）
17：30〜21：00
コースメニュー（L.O. 19：30）
アラカルト（L.O. 20：00）
※新型コロナウィルス感染拡大防止に伴い、1月9日(土)より当面の間営業時間を11：00～14：00（L.O. 14：00）に短縮いたします。ディナータイムの営業は当面お休みとさせていただきます。
※年末年始は短縮営業を行っております。
※ディナータイムはコース料理のみのご案内となります。
※1階 メインストア、Caffe di FESTA、2階 フルーツパーラーと営業時間が異なります。詳しくは、各店舗紹介ページでご確認ください。
定休日
不定休（元旦）
※3月1日(日)は臨時休業となります。
※年始は2日から営業しております。
アクセス
地下鉄銀座線 三越前駅 地下通路で 徒歩1分
地下鉄半蔵門線 三越前駅 地下通路で 徒歩5分
JR総武本線快速線 新日本橋駅 地下通路で 徒歩5分
(千疋屋専用エレベーター)日本橋三井タワー地下1階には千疋屋専用エレベーターを設置しております。こちらのエレベーターからは、1階メインストア、Caffe di FESTA、2階フルーツパーラー、WINE&DINING DE`METERまで直通でお越しいただけます。目の前にあるファミリーマート様が目印です。
駐車場
※提携駐車場はございません。大変ご不便をお掛けいたしますが、近隣の有料駐車場(日本橋三井タワー駐車場等)をご利用ください。
アクセスマップ
- レストラン
営業時間
11：00～14：00(L.O.14：00)
17：30～21：00
コースメニュー（L.O. 19:30）
アラカルト（L.O. 20:00）
※新型コロナウィルス感染拡大防止に伴い、1月9日(土)より当面の間営業時間を11：30～14：00（L.O 14：00）に短縮いたします。ディナータイムの営業は当面お休みとさせていただきます。
定休日
不定休
毎週火曜日
※年末年始は短縮営業を行っております。
※年始は2日から営業しております。
取扱品目
レストラン
アクセス
地下鉄銀座線 三越前駅 A8番出口 徒歩1分
地下鉄半蔵門線 三越前駅 A8番出口 徒歩5分
JR総武本線快速線 新日本橋駅 徒歩5分
(千疋屋専用エレベーター)日本橋三井タワー地下1階には千疋屋専用エレベーターを設置しております。こちらのエレベーターからは、1階メインストア、Caffe di FESTA、2階フルーツパーラー、WINE&DINING DE`METERまで直通でお越しいただけます。目の前にあるファミリーマート様が目印です。
駐車場
※提携駐車場はございません。大変ご不便をお掛けいたしますが、近隣の有料駐車場（日本橋三井タワー駐車場等）をご利用ください。