ディナーメニュー
ご提供・予約休止期間のご案内
誠に勝手ながら、2024年12月23日(月)～25日(水)の期間中、一部メニューの提供を一時的に休止させていただきます。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
なお、期間中はクリスマスランチコースおよびクリスマスディナーコースのみのご予約を承っております。
| ランチメニュー | ・お席のみのご予約 ・シェフのおすすめランチコース ・デーメテールランチコース ・トリートマイセルフ |
| ディナーメニュー | ・お席のみのご予約 ・トリートマイセルフ ・ディナーコースA ・ディナーコースB ・ディナーコースC ・アラカルトメニュー |
オードブル
- タスマニアサーモンのマリネ シトラスソース 香草とプチフルーツ添え税込2,750円
- 生ハムとグレープフルーツ、ほうれん草のシーザース風サラダ税込3,300円
- 網焼き帆立貝とフルーツトマトのキウイフルーツソース税込3,080円
- ズワイガニとリンゴとセロリのサラダ 粒マスタードソース税込2,530円
- 海の幸のマリネ フランボワーズヴィネガー風味税込3,300円
- オマール海老、帆立貝、白身魚とブロッコリーのテリーヌ税込3,300円
- フォワグラのポワレ リンゴといんげんのバルサミコソース税込4,620円
スープ
- 季節野菜のクリームスープ税込1,320円
- コンソメスープ税込1,540円
- オニオングラタンスープ税込1,650円
タスマニアサーモンの
マリネシトラスソース
香草とプチフルーツ添え
網焼き帆立貝とフルーツ
トマトのキウイフルーツソース
オマール海老 帆立貝 白身魚と
ブロッコリーのテリーヌ
コンソメスープ
魚介料理
- 帆立貝、オマール海老のマカロニグラタン税込5,280円
- 真鯛の白ワイン蒸し グレープフルーツバターソース税込3,520円
- カナダ産オマール海老のソテー アンチョビオレンジ風味
※こちらの商品につきましては事前ご予約にて承ります。税込8,800円 - アワビのバター焼き
※こちらの商品につきましては事前ご予約にて承ります。税込6,600円マッシュルーム、ベーコン、アスパラガスのソテー、黒胡椒醤油バターソース
お肉料理
- 鹿児島産黒豚フィレ肉のソテー ジンジャーマンゴーソース税込4,620円
- 国産牛ハンバーグステーキ パイナップル入りハッシュドビーフソース税込4,180円
- オーストラリア産仔羊ロース肉のポワレ ブルーベリーソース税込5,280円
- 鴨胸肉のロースト オレンジソース税込4,950円
- 国産牛のビーフシチュー ヌイユ添え税込4,400円
- 国産牛フィレ肉とフォワグラの黒胡麻風味ソース税込7,480円
- 国産牛のサーロインステーキ 黒胡椒醤油バターソース100g税込4,950円
- 200g税込9,680円
カナダ産オマール海老のソテー
アンチョビオレンジ風味
※こちらの商品につきましては
事前ご予約にて承ります。
アワビのバター焼き
マッシュルーム、ベーコン
アスパラガスのソテー添え
※こちらの商品につきましては
事前ご予約にて承ります。
国産牛のサーロインステーキ
黒胡椒醤油バターソース
鹿児島産黒豚フィレ肉のソテー
ジンジャーマンゴーソース
プレミアムお子様プレート
- プレミアムお子様プレート税込2,530円ミニデザート付き ※＋550円（税込）でミニデザートをミニパフェに変更できます。
プレミアムお子様プレート
プレミアムお子様プレート
ミニパフェ
鹿児島フェア
ステーキランチ＆ディナー
※1月25日(水）～1月31日（火）限定
鹿児島が世界に誇る高級肉「鹿児島黒牛」のステーキやストロガノフを期間限定の特別価格でご用意いたしました。
鹿児島特産野菜や果物と共に「日本一」に輝いた「鹿児島黒牛」をこの機会にぜひ一度ご賞味ください。
鹿児島特産野菜や果物と共に「日本一」に輝いた「鹿児島黒牛」をこの機会にぜひ一度ご賞味ください。
コース料理
ディナーコース（B）
※ディナータイムにつきましては、表記価格と別途サービス料10％を頂戴しております。