宮崎マンゴーとマンゴーヨーグルトケーキ
(ドリンク付)

マンゴーたっぷりのヨーグルトのケーキに、宮崎県産マンゴーを添えました。つぶつぶのパッションフルーツやサクサクのフィアンティーヌの食感も楽しめる一皿です。お好みで爽やかなミントティーのクリームをかけてお召し上がりください。
※こちらの商品は売上の一部(10%)を義援金として「公益財団法人 ジョイセフ」へ寄付いたします。

宮崎県産 生ライチのパフェ

楊貴妃が愛したと言われるライチ。国産の生ライチは生産数が少なく、この時季だけの希少な果物です。肉厚でぷりっとした果肉をほおばれば、甘く芳醇な香りとたっぷりの果汁がお口にひろがります。スパークリングワインシャーベット、エルダーフラワーのグラニテ、ローズジェリー、グレープフルーツなど、ライチと相性抜群の食材でさっぱりと仕上げたパフェをどうぞお楽しみください。

常夏タルトプレート～Amuser ets'amuser～
(ドリンク付)

トロピカルタルトとフルーツにココナッツアイスクリームとグアバシャーベットを添えた、夏を存分に楽しめる華やかなプレートです。

南国果実の彩りパルフェ

マンゴー、キウイフルーツ、バナナなど南国のフルーツを爽やかなパイナップルシャーベット、マンゴーシャーベット、ヨーグルトアイスと合わせ夏を感じられるパフェに仕上げました。