香川県産シャインマスカットのパフェ

上品な香りと甘い果肉の香川県産シャインマスカットを、ぎっしり盛り付けたパフェの登場です。フレッシュなシャインマスカットに爽やかなライムのゼリーとシャーベット、果実の甘みを引き立てるヨーグルトアイスを合わせました。マスカットのゼリーとシャーベットが香り高い芳香と風味を増し、味わい深く爽やかな一品です。

※希少糖含有シロップ使用

※希少糖とは・・・
自然界に存在量が少ない単糖です。香川県を中心に研究・開発が進められております。

パイナップルとココナッツのパフェ

甘くてジューシーなパイナップルに、相性の良いココナッツアイスクリームやバニラアイスクリームを合わせました。アクセントにパッションフルーツソースを加え、南国の香りを感じるパフェに仕上げました。