マロン オン パレード

国産渋皮栗のパルフェ

国産和栗の渋皮付き甘露煮をトップに、こっくりとした甘味のマロンクリーム、バニラ・マロンのアイスクリームを使用。ほど良い苦味のほうじ茶パウダーと甘酸っぱい木苺のソースをアクセントに、もっちりとした食感のわらび餅で最後まで様々な風味をお楽しみいただけます。
※洋酒を使用しております。
※麻布台ヒルズ店ではグラスの仕様が異なります。

マロン オン パレード

マロンアメリカンショートケーキ

マロンアイスをスポンジではさみ、濃厚で味わい深いマロンクリームでデコレーション。人気のアメリカンショートケーキを秋ならではのお味でお楽しみください。 ※牛乳に浸したケーキです。
※洋酒を使用しております。
※新宿髙島屋店ではご提供しておりません。 ※麻布台ヒルズ店では器の仕様が異なります。

マロン オン パレード

マロンアイスクリーム

栗のかおり漂うマロンアイスに渋皮付マロンをトッピングしました。
※洋酒を使用しております。
※日本橋本店、麻布台ヒルズ店は器の仕様が異なります。 ※新宿髙島屋店ではご提供しておりません。

ハロウィンプリンアラモード

ハロウィンを彩る秋の味覚がたくさん詰まったプリンアラモードの登場です。秋らしい濃厚なかぼちゃプリンを主役に洋梨、和梨、柿、葡萄、さつまいもを贅沢に盛り合わせました。一皿で秋の美味しさを存分にお楽しみください。
※1日20食限定

洋梨のスパイスショコラパフェ

みずみずしい洋梨を主役に、チョコレートやスパイスを重ねた大人のパフェ。別添えのオリーブオイルをひと滴、仕上げの塩と共に合わせると、チョコレートやスパイスの香りがいっそう引き立ちます。
※はちみつを使用しております。

和梨と葡萄の黒蜜きなこパフェ

今が旬の和梨と葡萄を和風仕立てに仕上げました。中にはきなこアイスやわらび餅、黒蜜、寒天を忍ばせました。少し渋みのある緑茶クリームときな粉の味わいが、和梨と葡萄をより深い味わいへと導きます。この機会にぜひご堪能ください。

オレガノ香るマスクメロンのグラニテ

マスクメロンの芳醇な甘みとオレガノの清涼感にまろやかなコクのココナッツミルクを合わせた爽やかな余韻が残るデザートです。

ハロウィンパフェ

かぼちゃの濃厚な甘み、黒ごまの香ばしさ、ほうじ茶の奥深い香りに、りんごと葡萄の爽やかさをアクセントに重ねた、秋を楽しむハロウィンパフェです。