マスクメロンは100年の歴史を持ち、現在では果物の王様と呼ばれるほど高級なフルーツとして位置づけられています。芸術品のようなきめ細やかな網目、格別な味と芳醇な香り、たっぷりの果汁やとろけるような舌触りは多くのメロンファンを唸らせてきました。

マスクメロンの歴史は古く、イギリスから持ち込まれた苗を日本で最初に栽培したのが明治20年。東京の新宿御苑が始まりと伝えられています。弊社でも大正3年に東京府荏原郡駒沢村上馬字引澤（現：世田谷区上馬）に約3000坪の大農場を開設してマスクメロンの栽培を行い、また東京帝国大学農学部（現：東京大学）と共同研究を重ね、品種改良や品質向上に力を入れきました。

千疋屋の店頭を永年にわたって飾り、共に歩んできたマスクメロンは、今では千疋屋の代名詞となりました。近年この美味しさが海を渡り、海外の舌の肥えたお客様をも魅了し、日本のフルーツの代名詞として知られるようになりました。

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宮崎の温暖な気候風土と日本一長い日照時間の中で育ち、100％樹上で完熟させた温室マンゴーです。完熟しているため多少やわらかい果実もありますが、食味には影響ありません。南国の香り、豊かな味を満喫していただけるでしょう。

宮崎の豊かな大地と輝く太陽に育まれ、樹上で完熟した温室マンゴー。
完熟マンゴーの中でも「太陽のタマゴ」は糖度15度以上、重さ350g以上、果肉の3分の2以上が紅く色づいている事が条件です。
完熟マンゴーの中でも厳しい基準を満たした果実にだけ与えられる称号です。

マンゴーは、比較的歴史が浅く本格的に商業栽培を始めたのが1900年初頭です。たっぷりの果汁と漂う南国の香り。しっかりとした食感と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

有機肥料を使い、自然環境を100％利用した農法です。植物本来の特徴を生かした風味・食味・色つや・コクのある作物を作り出す事が出来ます。

VSとは…健康的な土壌の事（ビタ・ソイル）

山梨県は日本国内で、トップクラスの桃の生産地です。樹に桃の実がつき始めた頃に、良い果実だけを選ぶ「摘果」により、形・大きさ・食味に優れた桃を栽培する事が出来ます。美味しく召し上がるには、常温で追熟させ、短時間冷やして食べるのが一番です。たっぷりの甘みと果汁、香りや味わいをお楽しみ頂けます。

名産地・長崎から、とても大きな新しいびわが届きました。「長崎早生」と「福原早生（甘香）」の交配により誕生、2009年に品種登録されたばかりです。やわらかな果肉は甘くジューシーで、食味がたいへん優れています。初夏の訪れを告げる「なつたより」、どうぞご賞味ください。

｢レッドパール（デラウェアの改良品種）｣と｢マスカット オブ アレキサンドリア｣の交配から誕生いたしました。柔らかな果肉からあふれる豊かな果汁と濃厚な甘み、気品のあるマスカット香が調和した、上質感あふれる味わいが特長です。

鮮やかな黄色い果肉が特長の「サンゴールドキウイ」。果皮の微細な毛（毛じ）が少なく俵型をしています。トロピカルでジューシーな甘さの食べやすいキウイです。

店頭で見かけるグリーンキウイの多くが「ヘイワード」という品種です。ヘイワードは甘味と酸味のバランスがよく、種のプチプチとした食感もさわやかさを感じられます。

ふわふわした綿皮とジューシーな果肉、独特の風味と食感が楽しめる柑橘です。 外皮をりんごのようにナイフでむき、綿皮はつけたまま切り分けてお召し上がりください。 産地により「ニューサマーオレンジ」や「小夏」の名称でも親しまれています。

原産地は熱帯アメリカ、傷をつけると乳液が出ることから「チチウリ」とも呼ばれます。日本で流通しているパパイヤは主にハワイやフィリピンから輸入されています。常温で保存し、果皮が黄緑色から黄金色に変わり、手に乗せてやわらかみを感じたら食べ頃です。

クジャクサボテンの近種、ヒモサボテン（サンカクサボテン）の食用果実で、総称は｢ピターヤ｣と呼ばれます。果肉は白いものと赤いものがありますが、外観から判断するのは難しいです。追熟する果実ではありませんので、購入後は早めにお召し上がりください。果実を半分に切って、瑞々しい果肉と黒い小さな種と一緒にどうぞ。

インドで生まれたレモンは、明治時代に日本に伝わったと言われています。国内で販売されているレモンは海外産のものがほとんどですが、国内では広島や愛媛などで栽培されています。

バナナは熱帯地方を中心に広い範囲で栽培されています。黄色い皮がツルツルときれいなものは食べ頃としては少し早く、バナナの表面に出る黒い斑点（シュガースポット）が丁度よい食べ頃を表しています。