マスクメロンは100年の歴史を持ち、現在では果物の王様と呼ばれるほど高級なフルーツとして位置づけられています。芸術品のようなきめ細やかな網目、格別な味と芳醇な香り、たっぷりの果汁やとろけるような舌触りは多くのメロンファンを唸らせてきました。

マスクメロンの歴史は古く、イギリスから持ち込まれた苗を日本で最初に栽培したのが明治20年。東京の新宿御苑が始まりと伝えられています。弊社でも大正3年に東京府荏原郡駒沢村上馬字引澤（現：世田谷区上馬）に約3000坪の大農場を開設してマスクメロンの栽培を行い、また東京帝国大学農学部（現：東京大学）と共同研究を重ね、品種改良や品質向上に力を入れきました。

千疋屋の店頭を永年にわたって飾り、共に歩んできたマスクメロンは、今では千疋屋の代名詞となりました。近年この美味しさが海を渡り、海外の舌の肥えたお客様をも魅了し、日本のフルーツの代名詞として知られるようになりました。

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クイーンストロベリーを栽培している香川県の生産者農家では、栽培過程で様々な工夫を凝らし、こだわりを持って取り組んでいます。お客様に本当に美味しいと喜んで頂ける苺を育てるために、また宝石のように輝きを放ち、真紅に色づいた苺をお届けするために、苺への細やかな気配りと愛情を注ぐ事を惜しみません。

大きく鮮やかな紅色が特徴の苺で、甘みと酸味のバランスの良いコクのある味をお楽しみいただけます。名前の由来は「ほっぺが落ちるほど美味しい」という事から命名されました。
苺の種類が豊富で、生産量も多い静岡県が今一押しの苺です。

屈指のみかん産地、和歌山県や長崎県、佐賀県の生産者のみかんで、甘味と酸味、調和のとれたまろやかなみかんです。さらに糖度や酸度など厳しい基準を設け、食味の良い、旨味の濃いものだけを選抜しました。

「ポンカン」と「清見」の交配により、昭和47年に誕生しました。
品種名は「不知火（しらぬひ）」ですが、デコのある清見ポンカンなので「デコポン」。皮がむきやすく袋ごと食べられます。種はほとんどありません。 そのすばらしい甘味と酸味のハーモニーをお楽しみください。

せとかは香りや食味の良い柑橘を掛け合わせた比較的新しい品種です。とろけるようななめらかな食感、濃厚でジューシーな味わい、みずみずしいオレンジの香りで柑橘類の中では最高峰とまで言われています。

ふわふわした綿皮とジューシーな果肉、独特の風味と食感が楽しめる柑橘です。 外皮をりんごのようにナイフでむき、綿皮はつけたまま切り分けてお召し上がりください。 産地により「ニューサマーオレンジ」や「小夏」の名称でも親しまれています。

小さい果実で、まん丸としたかわいらしい外観です。皮ごと食べられますが、ほんのりとした苦みがあるのが特徴です。 春姫は鹿児島県のブランド金柑で、完熟してから収穫するため甘味が強いのが特徴です。 また出荷の際には糖度や大きさ、外観などの規定をクリアしたものが「春姫」として出荷されます。

江戸時代の後期に中国商船が持ち込んだ枇杷の種子をもらい受け、その実生からびわが広がったと言われています。 春の訪れを感じさせる長崎びわは、果肉が柔らかくジューシーで、上品な甘さが口の中に広がります。

春から初夏にかけて旬を迎える小玉すいかは、主にビニールハウスで栽培されます。水はけの良い土壌と日照に恵まれた好立地な栽培で、糖度が高く、食感の良い果肉が特徴です。

「国光」と「デリシャス」の交配により昭和33年に誕生、昭和37年「ふじ」と命名されました。今ではその美しい外観と優れた食味からりんごの代表品種となっています。
歯応えが良く、甘くてジューシーなみずみずしいりんごです。

福島生まれのりんごで、りんごの王様から名付けられたとも言われています。甘みが強く、果肉はやや硬く、独特の芳香が特徴のりんごです。今ではふじりんごなどのメジャーなりんごに次ぐ認知度を誇ります。

叶屋 枯露柿は柿の生産地として有名な山梨県で栽培。原料となる柿は高品質なものとして知られる大和百目柿です。その大和百目柿の皮を手でむいて室内で乾燥させる事により、外気の汚染や気温の変動による問題を無くし、より安全で衛生的な干柿に仕上げる事が出来ます。

外側の白い粉は「こう」といいます。冬の寒さで乾燥した柿の糖分が表面上にうき出たものです。昔はこの「こう」を集めてお砂糖のかわりにしたという逸話もあります。絶妙に水分を加減された枯露柿はお口の中でしっとりとしてまろやか、「こう」の深い味わいや、やさしい甘さがたまらない、本当に短い期間しかお求めいただけない希少な干柿です。

百市のほし柿は一般的な干し柿とは違い、干し柿の内側と表面側の柔らかさが均一です。糖度の高い柿の実が凝縮され、綺麗な色合いと濃厚で上品な甘味が特徴です。肥料には牛糞堆肥と米糠を主体とした有機肥料を使用しています。百市のほし柿の味わいは現在では海外のバイヤーからも高い評価を得て、米国シアトル、ハワイなどにも出荷されています。

〜百市とは〜

「百市」いうブランド名は現在の生産者の先祖が百一歳を超える長寿で、屋号が「ひゃくいち」だったことから、「百一」の「一」を「市」に変え、西条柿からできる百を超える商品で、お客様に沢山の喜びを届けられるようにという想いをこめて付けたブランド名です。

香緑（こうりょく）キウイは香川県生まれの比較的新しい品種です。一般的なキウイフルーツ比べて果実が大きく、俵型の様に縦に長い形をしている所が特徴です。生産量も少なく、希少性の高いキウイの一つです。果肉は緑色で甘みが強く、濃厚な味わいです。ご自宅用はもちろん、贈り物にしても喜ばれるこだわりの国産キウイフルーツです。

ペルー産マンゴーは、比較的歴史が浅く本格的に商業栽培を始めたのが1900年初頭です。たっぷりの果汁と漂う南国の香り。しっかりとした食感と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。