千疋屋総本店

千疋屋総本店

タカシマヤフードメゾン新横浜店

店舗からのお知らせ

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「Go To Eatキャンペーン」
2020年11月20日(金)より「紙・電子クーポン」共にご利用いただけます。

※2020年12月2日現在
※場合により、ご利用状況が変更になる場合がございます。ご了承ください。
※テイクアウト商品にはご利用いただけません。

タカシマヤフードメゾン新横浜店では、店頭でのフルーツ販売を行っておりません。
ただし、お取り寄せに限りフルーツの販売を承っております。
お取り寄せをご希望の方は、お気軽にお声掛けください。

おすすめ商品

お取扱商品


※店内飲食商品・一部商品の価格は消費税(10%)を
含む金額にて表示しております

国内はもとより、世界中から集まる選りすぐりのフルーツをお届けしています。
またフルーツ本来の味わいを損なわず素材を十分に活かし、考え抜かれたデザートやジュース、スイーツも人気の商品です。

フルーツサンドイッチ

税込1,512円
千疋屋総本店のフルーツサンドイッチは、現在多く取り扱いのあるラインナップの中でも人気のスイーツです。また明治元年に開設した「果物食堂」の時からの伝統メニューでもあります。
※「果物食堂」は現在のフルーツパーラーの前身。
詳細を見る
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当時と使用しているフルーツの種類は違いますが、ホイップクリームやフルーツ同士の相性を考え、こだわり抜いて作られたメニューである事は今も変わりません。
販売をスタートした明治時代と変わらない1番のこだわりはフルーツの食べごろを見極めることにあります。毎日沢山入荷するフルーツの中から、その日の食材として最も美味しいフルーツを見極める事が重要です。また甘みの強いフルーツばかりを組み合わせれば最高のフルーツサンドイッチになるとは決して考えていません。果物専門店のフルーツサンドイッチは果物の味わいと同じように、甘みと酸味のバランス、フルーツ同士が混ざりあった時の完成度を重視してます。
使用するホイップクリームもフルーツの味わいを消さないように性質の違う原料を組み合わせ、クリームに加えるお砂糖も最低限に抑えます。そこまでこだわる事で、バランスの良い全ての素材を活かしたフルーツサンドイッチを作り上げる事が出来ています。明治から現代にかけてそれぞれの時代の職人たちが模索し、後進へと大事に伝えてきた「伝統」と「こだわり」。現代では最高と考える千疋屋総本店のフルーツサンドイッチも急速に変化していく時の移り変わりやお客様の食の好み、使用する素材の変化を見逃さず、今まで以上にお客様にお喜びいただけるフルーツサンドイッチを目指してフルーツパティシエ達は日々の努力や工夫を欠かしません。

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店舗情報

タカシマヤフードメゾン新横浜店

所在地

〒222-0033
神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45 タカシマヤフードメゾン新横浜店4F

電話 045-478-6310

営業時間

各日 10:00〜20:00(19:30)

※括弧内の時刻はフルーツパーラーのラストオーダーの時間となります。
※年末年始は短縮営業を行っております。

※毎週水曜日はフルーツバイキング開催のため、終日フルーツパーラーの営業を休止させて頂いております。(GW、年末年始、繁忙期、クリスマス等は除く)

定休日

不定休

※年始は2日から営業しております。

取扱品目

フルーツパーラー・ケーキ・グロッサリー

アクセス

JR横浜線/東海道新幹線:新横浜駅
横浜市営地下鉄:新横浜駅

道順の紹介を全ての店舗入れますか?

駐車場

※提携駐車場はございません。大変ご不便をお掛けいたしますが、近隣の有料駐車場( 新横浜中央ビル一般駐車場等)をご利用ください。

アクセスマップ

新横浜
  • フルーツパーラー
  • グロッサリー
  • アイスクリーム
  • スイーツ
  • フルーツバイキング

タカシマヤフードメゾン新横浜店

神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45 タカシマヤフードメゾン新横浜店4F 地図はこちら

TEL / FAX 045-478-6310

お席のご予約は承っておりません。ご了承いただきますようお願い申し上げます。

営業時間

10:00~20:00(L.O.19:30)

10:00~20:00
イートインスペースのみ臨時休業

定休日

不定休

  • 毎週水曜日はフルーツバイキング開催のため、終日フルーツパーラーの営業を休止させて頂いております。 (GW、年末年始、繁忙期、クリスマス等は除く)
取扱品目

フルーツパーラー・グロッサリー・スイーツ・フルーツバイキング

アクセス

JR横浜線/東海道新幹線:新横浜駅(駅直結)より徒歩1分
横浜市営地下鉄:新横浜駅より徒歩2分

駐車場詳細はこちら
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